De 10 beste barbecues van 2026

Wil je de bekende Weber-ketel maar niet de prijs van de Master-Touch betalen, dan is de Compact Kettle de logische keuze. Je krijgt hetzelfde grilloppervlak van 57 cm en dezelfde geëmailleerde ketel. Met het deksel dicht en de luchtroosters bijgesteld regel je de temperatuur net zo goed als bij de duurdere modellen.

Het verschil zit in de afwerking. Onder de ketel hangt een open asschaal in plaats van een gesloten bak, wat bij wind wat rommeliger is. Een thermometer in het deksel ontbreekt, al kun je die los kopen. Ook de dekselhouder ontbreekt. Gebruikers zijn erg tevreden over de stevigheid en noemen hem de beste instap in houtskool. In reviews komt vaak terug dat hij na jaren gebruik nog strak oogt dankzij de emaillelaag. Voor minder dan 150 euro is er geen ketelbarbecue met een betere verhouding tussen prijs en kwaliteit.

Big Green Egg is de naam die de kamado in Nederland populair maakte. De MiniMax is het compacte model, met een onderstel met handgrepen zodat je hem ook naar de camping of het vakantiehuis meeneemt. Het keramiek houdt de warmte zo goed vast dat je met één lading houtskool uren op 110 graden kunt roken of juist een pizza bakt op 350 graden.

Het grilloppervlak van 33 cm is genoeg voor twee tot vier personen. Voor een grote groep is hij te klein. Gebruikers prijzen de temperatuurregeling via de schoorsteen en de onderklep: eenmaal ingesteld, blijft hij volgens reviews urenlang stabiel. Big Green Egg geeft levenslange garantie op het keramiek. De prijs is fors en accessoires zijn duur. Wie een kamado zoekt voor een groter gezelschap, kijkt naar de Medium of Large. Als compacte, kwalitatieve kamado is de MiniMax het premium ijkpunt.

Een gasbarbecue draait om gemak: knop om, tien minuten wachten en je kunt grillen. De Weber Spirit E-310 doet dat op een manier die veel concurrenten niet evenaren. De drie branders leveren samen 7,8 kW en verdelen de hitte gelijkmatig over het rooster. Zet je één brander laag, dan heb je een indirecte zone voor kip of een rollade.

De roosters zijn van geëmailleerd gietijzer en geven mooie grillstrepen. Het vetopvangsysteem leidt druppels naar een bakje aan de onderkant, wat het risico op vlammen beperkt en het schoonmaken makkelijker maakt. Gebruikers waarderen de bouwkwaliteit en de gelijkmatige hitte. Een gasbarbecue geeft minder rooksmaak, al helpt een rookbox met houtsnippers. Hij neemt met zijtafels flink wat ruimte in. Voor gezinnen die van april tot oktober wekelijks barbecueën, is dit een van de beste gasbarbecues.

De Ninja Woodfire lost een probleem op waar elektrische barbecues altijd mee kampten: het gebrek aan rooksmaak. In een klein bakje aan de zijkant doe je een schepje houtpellets. Die smeulen tijdens het grillen en geven je vlees een merkbare rooksmaak, zonder open vuur. Daarom is hij geschikt voor balkons waar houtskool en gas niet mogen, al moet je dat altijd bij je VvE nagaan.

Het apparaat combineert zeven functies: grillen, roken, airfryen, bakken, braden, drogen en opwarmen. Gebruikers zijn enthousiast over de rooksmaak en het gemak. Het grilloppervlak is met 36 bij 26 cm klein, genoeg voor vier hamburgers en wat groente. Voor een groot gezelschap moet je in meerdere rondes werken. Je hebt een buitenstopcontact nodig. Voor stellen en kleine gezinnen met een balkon of kleine tuin is dit de meest veelzijdige elektrische barbecue.

Een kamado hoeft geen duizend euro te kosten. De Inferno Compact geeft je voor rond de 250 euro de belangrijkste eigenschappen van een keramische barbecue. De dikke wanden houden de warmte vast, waardoor je met weinig houtskool lang en stabiel kunt garen. Roken op lage temperatuur, een steak dichtschroeien of een pizza bakken: het kan allemaal.

Het grilloppervlak van 34 cm is vergelijkbaar met de Big Green Egg MiniMax, goed voor twee tot vier personen. Gebruikers zijn tevreden over de temperatuurbeheersing voor deze prijs. De afwerking van het beslag en de pakking is wel minder strak dan bij de topmerken. De garantie is korter. Let op: ondanks het compacte formaat weegt hij ongeveer 35 kilo. Voor wie wil ontdekken of kamado-koken bevalt, is dit een verstandige en betaalbare eerste stap.

Boretti is een Nederlands merk met Italiaans design en de Carbone 2.0 is een houtskoolbarbecue die anders werkt dan een ronde ketel. Het kolenrek verstel je met een slinger in hoogte. Wil je hard dichtschroeien, dan breng je de kolen dicht onder het rooster. Wil je rustig garen, dan laat je ze zakken.

Het rechthoekige grilloppervlak van 57 bij 42 cm is ruim en goed te verdelen in een hete en een koelere zone. De gietijzeren roosters geven duidelijke grillstrepen. Gebruikers prijzen de stevige bouw en de controle over de hitte. Door de rechthoekige vorm verbruik je wel meer houtskool dan in een ketel. De barbecue weegt ongeveer 40 kilo en neemt veel ruimte in. Voor wie vaak voor grote groepen grilt en graag met de hitte speelt, is dit een sterk alternatief voor een Weber-ketel.

Wie niet direct 500 euro aan een gasbarbecue wil uitgeven, komt bij de Campingaz 2 Series uit. Voor ongeveer 200 euro krijg je twee branders, een gietijzeren rooster en een bakplaat. De zijtafels klap je in als je klaar bent, wat in een kleine tuin of op een groot balkon fijn is.

Twee branders betekent dat je een hete en een minder hete zone kunt maken, al is het indirect garen beperkter dan met drie branders. Het vermogen is lager dan bij de Weber Spirit, dus je wacht iets langer tot hij op temperatuur is. Gebruikers zijn positief over de prijs en de montage. Kritiek is er op de hitteverdeling: aan de randen is het merkbaar koeler. Campingaz is een bekend Frans merk met goed verkrijgbare onderdelen. Voor gezinnen die een paar keer per maand barbecueën, is dit een prima instapper op gas.

De Campingaz Attitude 2go is gemaakt om mee te nemen. Hij weegt ongeveer 8 kilo, wordt volledig gemonteerd geleverd en werkt op de kleine CV-gaspatronen van Campingaz die je bij elke campingwinkel koopt. Zo barbecue je op de camping, de boot of in het park zonder een grote gasfles te slepen.

Het deksel heeft een thermometer, waardoor je ook gesloten kunt garen. Het grilloppervlak van 36 bij 27 cm is genoeg voor twee tot vier personen. Gebruikers zijn tevreden over hoe snel hij heet is en hoe stabiel hij staat. De gaspatronen zijn per gebruik wel duurder dan een grote fles. Voor een vaste plek in de tuin is een grotere barbecue logischer. Als tweede barbecue voor onderweg of op een balkon waar gas is toegestaan, is dit een van de handigste keuzes.

Elektrische barbecues hebben de naam dat ze niet heet genoeg worden voor goede grillstrepen. De Weber Lumin Compact doet daar iets aan: hij haalt hogere temperaturen dan de meeste tafelgrills en het rooster van geëmailleerd gietijzer houdt de hitte goed vast. Een steak of hamburger krijgt daardoor een echte korst.

De Lumin is ook bedoeld om te stomen en warm te houden, met een waterbak onderin. Het grilloppervlak is geschikt voor twee tot vier personen. Gebruikers zijn positief over de hitte en de bouwkwaliteit, maar vinden de prijs hoog. De reviews zijn wisselend en er zijn er nog niet veel. Anders dan bij de Ninja Woodfire krijg je geen rooksmaak. Op bol is deze uitvoering in rood te koop. Voor wie Weber-kwaliteit op het balkon wil, is dit een degelijke keuze, al biedt de Ninja meer functies voor minder geld.